
Ingrediente (2 portii):
600 ml lapte
2 boabe de cardamom verde
2 cuisoare
o bucata de ghimbir de 1 cm grosime, curatat de coaja si taiat feliute subtiri
2-3 linguri de zahar (dupa preferinte)
2 plicuri de ceai negru (Lipton)
un praf de scortisoara
Se pune laptele la fiert impreuna cu condimentele, ghimbirul si zaharul. Cand e fiert laptele, se pun si pliculetele de ceai, scortisoara si se lasa pe foc mic pana capata culoarea la cacao cu lapte.
Cand este gata, se va opri focul si se va strecura.
Se serveste cu ceva dulce, in special dimineata sau seara, dupa masa.