Ingrediente (pentru aprox. 1 l de lapte):
o cana de boabe de soia uscate
o jumatate de cana de nuca de cocos
3 linguri de miere
un praf de sare
un plic de zahar vanilat
o banana
4-5 cani de apa plata
Se lasa boabele de soia la inmuiat in 2 cani de apa intre 12-24h, apoi se mixeaza sau se dau prin masina de tocat carne. Se vor fierbe cu nuca de cocos si 3 cani de apa, timp de 30-40 de min.
Se ia de pe foc si se strecoara cu sita marunta sau cu ajutorul unui tifon. E munca laborioasa, insa se merita.
Apoi se adauga mierea, zaharul vanilat, 1-2 cani de apa (in functie de densitatea dorita) si o banana si se mixeaza pana la omogenizare.
Este cel mai delicios dintre cele incercate pana acum! Rezulta in jur de 1-1,2l lapte.
5 comentarii:
Lucia sant...multumesc ff mult pentru idee, aseara am si facut,si intr-adevar pot spune ...E minunat! dar te mai rog sa-mi spui, ceea ce a ramas (am pastrat-o), acea mixtura, se mai poate folosi la ceva???
Lucia, ma bucura tare mult mesajul tau!
Da, se pot face prajiturele.
Ai aici reteta:
http://miha-loves-zaf.blogspot.com/2009/03/prajiturele-din-boabe-de-soia.html
Lucia sant...multumesc ff mult pentru idee, aseara am si facut,si intr-adevar pot spune ...E minunat! dar te mai rog sa-mi spui, ceea ce a ramas (am pastrat-o), acea mixtura, se mai poate folosi la ceva???
Lucia, ma bucura tare mult mesajul tau!
Da, se pot face prajiturele.
Ai aici reteta:
http://miha-loves-zaf.blogspot.com/2009/03/prajiturele-din-boabe-de-soia.html
lapte de soia la un pret bun 400g-4 litri gasiti aici: http://ameplant.ro/produs.php?id=1296&denumire=Lapte_praf_Soia_400g
Trimiteți un comentariu