3/17/2009

Salata de ciuperci cu maioneza


Ingrediente (2 portii):

o conserva de ciuperci (masa solida, 160g)
3 linguri de maioneza (fara colesterol si cu grasime redusa la 50%)
patrunjel sau marar (dupa preferinte)
1-2 catei de usturoi pisat
1 albus de ou fiert
sare, piper

Ciupercile, verdeata si albusul de ou fiert se toaca marunt. Toate se amesteca cu maioneza si usturoiul pisat si se condimenteaza dupa gust.
Se serveste ca si gustare cu paine prajita.

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