4/09/2009

Clatite (de post)

* O reteta gasita pe minunatul blog al Inei , pe care vreau s-o felicit pentru blogul deosebit si sa-i multumesc pentru faptul ca ma inspira cu atatea retete sanatoase, cum sunt si urmatoarele clatite, care pot fi facute si in perioada postului.

Ingrediente (pentru 10 bucati):

1 l lapte din boabe de soia

2 cani faina integrala

2 cani fulgi de ovaz

2 linguri miere

1 lingura esenta de vanilieun pic de sare2 linguri ulei (+uleiul necasar prajirii clatitelor)

Se combina toate si se mixeaza bine cu mixerul.
Compozitia va fi groasa, insa e o compozitie foarte buna deoarece clatitele nu se rup. *Cand se vor intoarce pe cea de-a doua parte se vor umfla putin.
Se fac pe foc mic spre mediu pentru ca altfel s-ar arde repede din cauza mierii.

Pana sunt gata toate, se pastreaza acoperite deoarece au tendinta sa se usuce putin.

Eu le-am umplut cu gem de capsuni si le-am servit cu putin sos de zmeura deasupra.

Au fost delicioase!

3 comentarii:

Ina spunea...

Miha scumpa mea iti multumesc mult pentru cuvintele frumoase! Si eu citesc cu mare placere blogul tau si am ochit deja ceva retete delcioase! Ma bucur ca ti-au placut clatitele. Te pup! :)

Miha spunea...

Eu iti multumesc pentru faptul ca impartasesti cu noi retetele yammi incercate de tine si uite asa mai aducem si noi ceva nou meniului nostru de zi cu zi...Te pupic!

Ina spunea...

Miha scumpa mea iti multumesc mult pentru cuvintele frumoase! Si eu citesc cu mare placere blogul tau si am ochit deja ceva retete delcioase! Ma bucur ca ti-au placut clatitele. Te pup! :)