Macaroane cu ciuperci shiitake

Ingrediente:

200 g macaroane (pentru salata)
o caserola de ciuperci shiitake
1 legatura ceapa verde
2 oua
o nama cream
100g cascaval
sare, piper, fulgi de chilli, nucsoara
Macaroanele se fierb in apa cu sare.
Separat, se calesc ceapa taiata marunt si ciupercile taiate de-a lungul in putin ulei de masline, condimentandu-se dupa gust.
Un vas termorezistent se unge cu unt si se pun macaroanele, compozitia de ceapa cu ciupercile, ouale batute cu nama cream, sare si piper, iar deasupra se presara cascavalul. Totul se da 5 min. la cuptorul cu microunde.